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Jun 25, 2024

감미료 NHDC(네오헤스페리딘 디하이드로칼콘)의 이점은 무엇입니까?

네오메틸헤스페리딘 디하이드로칼콘(NHDC)은 자당보다 1500-1800배 더 달고 감초와 같은 맛이 납니다. 감귤류 천연 성분인 나린진이나 헤스페리딘을 생물학적 변형이나 화학적 변형을 통해 얻은 저칼로리 감미료입니다. 감미, 향, 풍미, 쓴맛 마스킹의 특성을 가지고 있으며 식품, 음료, 사료 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.

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